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卫生局严把“两证、三关、三净” 狠抓夏季餐厅就餐环境卫生
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卫生局严把“两证、三关、三净”

狠抓夏季餐厅就餐环境卫生

入夏以来,蚊、蝇开始滋生,为进一步加强我县餐厅就餐环境卫生,着力改善群众生活环境,卫生局组织卫生监督员就餐厅就餐环境卫生进行了全面安全检查。

检查重点查看“两证”,把好“三关、三净”。“两证”一是否持有有效的《卫生许可证》;二是从业人员是否持有有效的《健康证》上岗。“三关”一是否对其场所内的空气、微小气候等顾客用品用具进行卫生监测;二是对餐厅内的硬件设施、环境卫生、顾客用品用具清洗消毒等进行检查;三是否建立健全各项卫生管理制度及禁烟标示的设置。“三净”即店面净、空气净、卫生用品净。

期间共检查被监督单位82家,出动执法人员40余人次,对餐厅就餐环境卫生作了检查指导,对2家无卫生许可证的被监督单位现场下达了责令整改通知书。

三关三证.jpg

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